4月24日蚂蚁庄园小课堂最新答案小鸡宝宝考考你吃饭时菜来了趁热吃好吗

蚂蚁庄园今日最新题目：吃饭时菜来了趁热吃是好习惯吗？

A：不是
B：是，趁热吃味道好
答案：不是。
当食物超过60℃，就会引起黏膜充血，蛋白变质，引起共振等位移；而若温度超过70℃，会直接损伤食管，胃。
因此，进食温度应该保持在35℃至40℃，最好不要超过45℃，即吃起来稍微温热即可。

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